HRANA.SREĆA.SMEH

Poznati smo kao veliki ljubitelji hrane, raznoraznih gurmanskih specijaliteta, kako slanih, tako i slatkih. Hrana nas je uvek spajala. Najdivnije uspomene nosimo sa zajedničkih roštilja, velikih porodičnih okupljanja koja nikako nisu mogla da proteknu bez hrane. Najlepši trenuci jesu upravo oni provedeni sa porodicom, za trpezarijskim stolom. Za nedeljnim ručkom otkrivaju se one male, slatke…

Prženice

Prženice (u Banatu kvašenice, u Bačkoj pofezne, moča ili bundaš kenjer, na jugu Srbije ribanjke, u Sremu i Bačkoj zavijače, u Mačvi rutavci) su popularno jelo od hleba i jaja. Najčešće se služi za doručak. Poznato je pod različitim nazivima u mnogim zemljama širom sveta. U Engleskoj prženice su poznate pod imenom eggy bread, u…

KAD RIBLJA ČORBA ZAMIRIŠE

Svakome je potrebna razonoda. Jedan od čestih hobija u našim krajevima jeste ribolov, odnosno pecanje na rekama, jezerima, na kanalima u Vojvodini. Mnogi pecaroši kažu da je to jedan vid relaksacije, nekakva terapija koja je danas preko potrebna. Kada se osamite na obali reke, udobno se smestite, zabacite štap, vašem spokoju ne nazire se kraj….

Gibanica- ta slana poslatica

Da li je gibanica predjelo, glavno jelo, prilog? Jede li se za doručak, ručak ili večeru? U Srbiji je odgovor na sva ova pitanja potvrdan. Srbi gibanicu mogu jesti uvek! Pita sa sirom, čiji se sastojci i količina određuju po želji, gibanica je znak prepoznavanja ovih prostora i nezaobilazna kulinarska ponuda Srbije. Ako se za…

Doručak i energija jutra

Savršen energetski doručak za hedoniste – pršut, kajmak, maslinke. Ambijent koji prati  obrok koji će razbuditi vaš dan, učiniti ga pikantnim i razbuditi misli slanim. Organizam okrepi i okupa u zalogajima energije i uživanja može i kafa kako bi upotpunila hedonistički doživljaj. Znam koji ambijent odgovara mojoj energiji i zahtevima, gde ću se osedati prijatno,…