TRADICIONALNA BALKANSKA JELA: Pita

Pite su zaista razvnovrsna jela i možda jedno od najrasprostranjenijih jela u svetu. Pita je jelo oko kojeg ljudi često  ne mogu da se slože, da li je prelazno jelo ili se može servirati kao glavno jelo. „Pita“ je reč grčkog porekla, a označava vrstu jela koje se pravi od tanko razvučenog testa i dolmi( nadeva,…

Zanimljive činjenice o jagnjećem mesu…

    Da li ste znali:  Da je jagnjetina prvo meso koje se daje bebi? Da jagnjad ne možemo dohranjivati niti toviti no se ona hrane na mirnim pašnjacima sasvim prirodno Da meso sadrži vitamin B12  Mali procenat vitamina B6 Vitamin D  Mineral Magnezijum  Kalcijum  Gvožđe Sve ovo su nophodne supstance za zdravo funkcionisanje organizma…

Tradicionalni doručak u novom ruhu Restorana Knin

Mirisi zavičaja koji se šire iz peći punih sa ljubavlju i pažnjom pripremljenih hedonističkih poslastica sa ovog , našeg prostora. Možda ste za neke zaboravili. Možda ste neke toliko želeli da probate, ali do sad niste imali gde. Restoran Knin se odlučio, da nam vrati delić kulinarske tradicije, da nam ugreje i okrepi dušu kao…