Put ćufte od Kine do Srbije

Ćufte se prvi put pominju u kineskoj istoriji za vreme dinastije Qin oko 221 godine pre Hrista. Pravljene su u provinciji Šandong na istoku Kine od sastojaka koji su bili pristupačni populaciji. Rimski kuvar „Apicius“ sadržao je veliki broj recepata različitih načina priprema ćufti. Rani recepti Arapske kuhinje opisuju jelo od jagnjetine tačnije narandžaste loptice od mlevenog mesa jagnjetine sa…

TRADICIONALNA BALKANSKA JELA: Sarma

Sarma je neizostavni deo svakog slavlja od božića i uskrsa preko svadbi do krštenja. Da li ste se zapitali zašto je to tako i kako su svi ti začini ? Sarma je toliko dugo prisutna na našim prostorima da je nekada davno uspela tiho da se uvuče u srž naše gastronomske istorije. Istorija sarme vezana…

TRADICIONALNA BALKANSKA JELA: Pita

Pite su zaista razvnovrsna jela i možda jedno od najrasprostranjenijih jela u svetu. Pita je jelo oko kojeg ljudi često  ne mogu da se slože, da li je prelazno jelo ili se može servirati kao glavno jelo. „Pita“ je reč grčkog porekla, a označava vrstu jela koje se pravi od tanko razvučenog testa i dolmi( nadeva,…

ZA BOLJI POGLED NA SVET

Najteži je prvi korak. Još od malih nogu nas je namučio. Ipak, možda je baš danas došlo vreme da se pozabavimo sobom, da poklonimo sebi jedan potpuno novi pogled na svet i usudimo se da vidimo bolje. U našem okruženju toliko je lepote, a usled manjka vremena i stalne jurnjave, ponekad kao da ne obraćamo…

Unikat ili duplikat

Šta danas tačno znači biti u trendu? Magazini nas svakodnevno obaveštavaju šta je in a šta svakako treba zaobići, kako danas moderna devojka treba biti odevena od glave do pete i da se crna i braon nikako ne smeju kombinovati. Kao rezultat toga dobili smo more kloniranih lutkica, neprepoznatljivih u gomili. Dobili smo masu identičnih…

Venčanica kroz istoriju

Veličanstvena ili skromna, jednostavna ili senzacionalna, venčanica ima moć da buduću nevestu pretvori u princezu i omogući joj da zablista na najsrećniji dan svog života. Danas je moguće sašiti venčanicu po svom ukusu ili uživati u slatkim mukama njenog izbora pred veliki dan. Ali nije uvek bilo tako. Sve do 1990. godine, mlada nije birala…

21 114 Filmski festival

Od 26. do 28. 8. 2016 godine održava se filmski festival  pod pokroviteljstvom organizacije “ Novo kulturno naselje“ Program će se održati na dve lokacije, kako na otvorenom, tako i u zatvorenom prostoru na novom naselju, a program festivala između ostalih čine filmovi: „Dobra žena“ (Režija:  Mirjana Karanović, uloge:  Mirjana Karanović, Boris Isaković, Jasna Đuričić,…

Rešite se dosadnih gljivica na pravi način

   Leto i visoke temperature uveliko su tu. Poneki dani su lakši, a oni drugi teško podnošljivi. Pored visokih temperatura, našem organizmu još teže pada visoka vlažnost vazduha. Spas od vrućina pronalazimo u klimatizovanim prostorijama ili na obalama reka, mora, jezera i bazena.      Ni u hladovini više nije ništa prijatnije. Zbog toga, u svoje…

Rešite se proširenih kapilara na jednostavan način

  Ponekad se jednostavno prepustimo obavezama, a kroz svakodnevnice nas „nose“ poneka šoljica kafe sa prijateljima, nekoliko minuta tišine samo za nas ili kraći prijatni razgovori sa dragim ljudima. Dani nam s vremena na vreme izgledaju kao da su preslikani. Život postaje rutina. Najvažnije je da nismo gladni, da imamo pristojan san i osobu za…